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はたらかGood SHOP 今週の表紙

はたらかGood SHOP
今週の表紙…花咲 Butchers Store (ハナサキ ブッチャーズストア)
写真 アルゼンチンBBQ料理やブッチャーズフードをワインやクラフトビールでお楽しみ下さい。インダストリアルな内装でポートランドのフードカルチャーとアルゼンチンの豪快な食文化【アサード】からインスパイアされたメニューです。 注文したお肉が豪快に焼かれるところを見ながらワインと前菜やソーシャルの愉しみを含んだ食文化が『アサード』というBBQ料理です。 お肉以外のメニューはほぼ手作り。お肉を食べたい時の拠点にして頂けます。 また、ポートランドのトレンドである“食材をシンプルに楽しみ、できるだけ地の物を使用”といったことを表現するため、野菜は近郊で採れたものを素材の形や味を生かして使用。クラフトビールは神奈川県内のマイクロブリュワリーの物を取り揃えています。是非、お肉とお野菜を楽しみにいらしてください。
今週の表紙…花咲 Butchers Store (ハナサキ ブッチャーズストア)
営業時間: ランチ11:30-15:00
ディナー17:00-23:30(各ラストオーダーは60分前まで)
定休日: 不定休
住所: 横浜市中区花咲町2丁目69-6
交通: JR京浜東北・根岸線 桜木町駅 徒歩3分
電話番号: 045-250-3774
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